CIRCUITS COURTS ALIMENTAIRES : UN CIRCUIT VIABLE ?

19 avril 2022

MENTIONS LÉGALES ET RESPONSABILITÉ DU BLOG

Les conditions d'utilisation de la plateforme de blogs et les règles à respecter. Présentation : Le blog http://ccalimviable.canalblog.com/ est un blog créé dans le cadre du Module Expression, communication, documentation du Lycée Agricole d'Aix-Valabre....

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19 avril 2022

BIBLIOGRAPHIE

ASTRUC, Lionel. & CROS, Cécile. - Manger local : S’approvisionner et produire ensemble – Paris : Actes Sud, 2011 – 176 p. CHIFFOLEAU, Yuna. – Les circuits courts : une réponse face aux crises ?. – Sciences Humaines, juillet 2021, n° 338. – 2 p. CANONNE,...

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17 avril 2022

CONCLUSION GÉNÉRALE

Finalement, les circuits courts alimentaires représentent un circuit de distribution séduisant de plus en plus de citoyens qui prennent désormais conscience de l’importance de leur alimentation pour leur santé et pour l’environnement. En effet, nous ne...

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Tags: Circuits courts alimentaires, développement durable, santé, environnement, répercussions, alimentation saine, bilan carbone, commercialisation, circuits de proximité, commerce équitable, locavorisme, produits locaux

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17 avril 2022

LOCAVORISME : UNE TENDANCE EN PLEIN ESSOR

De plus en plus de citoyens perçoivent les circuits courts alimentaires comme une excellente initiative permettant de rapprocher les producteurs locaux des consommateurs. En effet, cette pratique a pour but de faire retrouver le caractère saisonnier des...

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Tags: Circuits courts alimentaires, développement durable, filière courte, prise de conscience, acteurs locaux, agriculture locale, qualité, commerce équitable, durable, initiative, locavorisme, écoresponsable

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15 avril 2022

AGRICULTURE PAYSANNE : BILAN ET DIMENSION PROSPECTIVE

Depuis maintenant quelques années, le développement des nouvelles technologies et des outils modernes ont peu à peu conduit à la modernisation d’une pratique quelque peu oubliée à partir du milieu du XXe siècle. En effet, les circuits courts alimentaires...

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Tags: Circuits courts alimentaires, développement durable, consommation, industrialisation, perspective d'avenir, regain d'intérêt, vente directe, consommateurs, producteur local, modernisation, qualité

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14 avril 2022

LA FACE CACHÉE DES CIRCUITS COURTS ALIMENTAIRES

Depuis de nombreuses années, de plus en plus d’agriculteurs diversifient les modes de commercialisation de leurs produits en innovant dans les circuits courts alimentaires. En effet, ce mode de consommation responsable séduit de plus en plus de consommateurs....

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Tags: Circuits courts alimentaires, santé, environnement, intermédiaires, prise de conscience, acteurs locaux, agriculture locale, circuits de proximité, climat, consommation responsable, dimension géographique, face cachée, paradoxe, proximité, territoire

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14 avril 2022

LA FILIÈRE COURTE ET SES LIMITES

Tout d’abord, nous ne sommes pas sans savoir que les circuits courts alimentaires mettent en évidence une relation marchande basée sur le lien social entre le producteur local et le consommateur. C’est dans ce contexte que depuis maintenant quelques années,...

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Tags: Circuits courts alimentaires, lien social, regain d'intérêt, tendance de société, demande grandissante, acteurs, avantages, commercialisation, consommateur, diversité, habitudes, investissements, limites, producteur local, relation marchande

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13 avril 2022

ALIMENTATION DU XXIE SIÈCLE : UNE PRISE DE CONSCIENCE POUR FAIRE FACE AU MODÈLE ACTUEL

Depuis de nombreuses années, de plus en plus de consommateurs prennent conscience qu’une mauvaise alimentation peut avoir de graves répercussions pour leur santé. Pourtant, face à notre modèle de société actuel, un grand nombre de personnes plébiscitent...

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Tags: alimentation, producteurs locaux, santé, malbouffe, répercussions, filière courte, consommateurs, concurrence, consommation excessive, faire soi-même, habitudes de consommation, prise de conscience, problèmes de société, société

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12 avril 2022

FILIÈRE COURTE ALIMENTAIRE : UN OUTIL DE LUTTE FACE AUX CRISES ?

Depuis maintenant quelques années, les circuits courts alimentaires suscitent un regain d’intérêt pour de nombreux consommateurs. En effet, ce mode de distribution existe depuis le XXe siècle avec les ventes à la ferme et les marchés de producteurs locaux....

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Tags: Circuits courts alimentaires, responsable, alternatives, industrialisation, alimentation saine, filière courte, lien social, regain d'intérêt, vente directe, intermédiaires, consommateurs, demande, demande grandissante, prix rémunérateur, producteurs

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11 avril 2022

L’IMPACT ENVIRONNEMENTAL DES CIRCUITS COURTS ALIMENTAIRES

Tout d’abord, nous ne sommes pas sans savoir que l’ensemble des activités humaines sont à l’origine de la propagation des émissions de gaz à effet de serre dans l’atmosphère, contribuant ainsi au réchauffement climatique. En effet, le changement climatique...

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Tags: Circuits courts alimentaires, alternatives, consommation, production, alimentation, activités humaines, bilan carbone, conséquences, impacts environnementaux, intermédiaires, réchauffement climatique, tendance de société, vente

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9 avril 2022

ALIMENTATION SAINE ET ÉQUILIBRÉE : UNE PERSPECTIVE POUR LES ANNÉES A VENIR

Aujourd’hui, nous ne sommes pas sans savoir que si notre alimentation n’est pas saine et équilibrée, cela peut avoir des répercussions néfastes pour notre santé. C’est dans ce contexte que depuis plusieurs années, de plus en plus de consommateurs ont...

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Tags: Circuits courts alimentaires, développement durable, consommation, équilibrée, saisonnalité, alimentation saine, filière courte, lien social, perspective d'avenir, produits frais, regain d'intérêt, vente directe, économie locale

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3 avril 2022

ALIMENTATION LOCALE : LES BIENFAITS POUR NOTRE SANTÉ ET L’ENVIRONNEMENT

Aujourd’hui, nous ne sommes pas sans savoir que l’essor des techniques d’industrialisations modernes a peu à peu conduit au développement d’une toute nouvelle forme d’alimentation, malheureusement nuisible pour notre santé. En effet, le développement...

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Tags: Circuits courts alimentaires, responsable, santé, consommation locale, environnement, industrialisation, malbouffe, répercussions, saisonnalité

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3 avril 2022

CONSOMMER LOCAL ET MANGER MIEUX : UN DÉFI QUOTIDIEN

Pour introduire notre propos, j’ai souhaité partager avec vous les enjeux d’un sujet d’actualité : notre consommation de produits alimentaires. Aujourd’hui, nous ne sommes pas sans savoir que nourrir sa famille représente un véritable casse-tête pour...

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Tags: Circuits courts alimentaires, responsable, alimentation, consommation saine, convivialité, modèle d'avenir, producteurs locaux, santé, équilibrée

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