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CIRCUITS COURTS ALIMENTAIRES : UN CIRCUIT VIABLE ?
demande grandissante
14 avril 2022

LA FILIÈRE COURTE ET SES LIMITES

Tout d’abord, nous ne sommes pas sans savoir que les circuits courts alimentaires mettent en évidence une relation marchande basée sur le lien social entre le producteur local et le consommateur. C’est dans ce contexte que depuis maintenant quelques années,...
Posté par BTSGPN2020 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Circuits courts alimentaires,  lien social,  regain d'intérêt,  tendance de société,  demande grandissante,  acteurs,  avantages,  commercialisation,  consommateur,  diversité,  habitudes,  investissements,  limites,  producteur local,  relation marchande

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12 avril 2022

FILIÈRE COURTE ALIMENTAIRE : UN OUTIL DE LUTTE FACE AUX CRISES ?

FILIÈRE COURTE ALIMENTAIRE : UN OUTIL DE LUTTE FACE AUX CRISES ?
Depuis maintenant quelques années, les circuits courts alimentaires suscitent un regain d’intérêt pour de nombreux consommateurs. En effet, ce mode de distribution existe depuis le XXe siècle avec les ventes à la ferme et les marchés de producteurs locaux....
Posté par BTSGPN2020 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Circuits courts alimentaires,  responsable,  alternatives,  industrialisation,  alimentation saine,  filière courte,  lien social,  regain d'intérêt,  vente directe,  intermédiaires,  consommateurs,  demande,  demande grandissante,  prix rémunérateur,  producteurs

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CIRCUITS COURTS ALIMENTAIRES : UN CIRCUIT VIABLE ?
  • Les circuits courts alimentaires ne sont pas une nouveauté. En effet, ils héritent d'une longue histoire à tel point que ce mode de consommation est devenu un véritable modèle pour notre société. Cependant, ce modèle est-il un circuit viable ? Pas si sûr.
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