12 avril 2022
FILIÈRE COURTE ALIMENTAIRE : UN OUTIL DE LUTTE FACE AUX CRISES ?
Depuis maintenant quelques années, les circuits courts alimentaires suscitent un regain d’intérêt pour de nombreux consommateurs. En effet, ce mode de distribution existe depuis le XXe siècle avec les ventes à la ferme et les marchés de producteurs locaux....